カツオ アニサキス [グルメ]
カツオのアニサキスの患者が増加しているそうですね。
そのためスーパーの魚売り場からカツオのたたきやお刺身が姿を消しているとか。
カツオは安くておいしく、さらに価格も安定しているので日本の食卓には大人気なのですが、今年はちょっと事情が変わってきそうです。
でもカツオのお刺身食べたくなりますよね・・・なんとかアニサキスを避ける方法があればいいのですが。
2018-05-19 12:29
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